Poradnik

Makaron z pesto to jedno z tych dań, które ratują wieczór, gdy nie masz czasu ani pomysłu. Garść makaronu, łyżka aromatycznego pesto i kilka chwil mieszani...

Makaron z gorgonzolą to jeden z najszybszych sposobów na to, żeby zwykła kolacja smakowała jak z włoskiej trattorii. Kremowy, lekko pikantny sos serowy pow...

Dobry sos pomidorowy do makaronu to fundament włoskiej kuchni. Z kilku składników - dobrych pomidorów, oliwy, czosnku i bazylii - powstaje danie, które sma...

Cukinia i makaron to jeden z tych duetów, które Włosi opanowali do perfekcji. Wystarczy dobra oliwa, patelnia i kilkanaście minut, żeby z dwóch tanich skła...

Makaron z brokułami to danie, które na pierwszy rzut oka wygląda na dietetyczny obiad z resztek, a tak naprawdę jest klasykiem kuchni południowych Włoch. W...

Makaron z kurczakiem to jeden z tych obiadów, które ratują tydzień. Szybki, sycący, lubiany przez całą rodzinę i niezwykle elastyczny - raz zrobisz go krem...

Makaron ze szpinakiem to jedno z tych dań, które ratują wieczór, kiedy nie masz siły na gotowanie, a chcesz zjeść coś naprawdę dobrego. Kilka składników, j...

Makaron z tuńczykiem to jeden z tych przepisów, które każdy Włoch ma w głowie na czarną godzinę. Puszka tuńczyka, garść makaronu, pomidory i kilka rzeczy z...

Sałatka makaronowa to jeden z tych przepisów, które ratują każdą okazję - od szybkiego lunchu do pracy, przez grilla, po imprezę, na którą trzeba coś przyn...

Spaghetti alla puttanesca to danie z gatunku tych, które ratują obiad w dwadzieścia minut, a smakują, jakby ktoś gotował je godzinami. Pikantny, słony, int...

Są makarony, które po prostu gotujesz, i są takie, które robią z obiadu małe wydarzenie. Pappardelle należą do tej drugiej grupy. Te szerokie, jajeczne wst...

Małe, zawijane "kapelusiki" z nadzieniem to jeden z tych makaronów, które potrafią zrobić obiad w kwadrans, a wyglądają jakbyś spędził w kuchni pół dnia. ...