Poradnik

Jest taki zapach, który od razu przenosi do lasu po deszczu i do kuchni babci jednocześnie. To zapach prawdziwej zupy grzybowej - gęstej, leśnej, z pływają...

Trufle owiane są legendą droższą niż one same. Jedni mówią o "diamentach kuchni", inni nie rozumieją, za co płaci się takie pieniądze za grudkę grzyba spod...

Zupa pieczarkowa to jeden z tych obiadów, które ratują tydzień. Robisz ją z kilku składników, gotuje się szybko, a kiedy zmiksujesz ją na gładki krem i wyk...

Makaron z pieczarkami to jeden z tych obiadów, które ratują tydzień - tani, szybki i zawsze smaczny. Wystarczy patelnia pieczarek podsmażonych na złoto, od...

Risotto z grzybami, czyli słynne risotto ai funghi, to jedno z najbardziej rozgrzewających dań włoskiej kuchni. Kremowe, aromatyczne, z głębokim leśnym sma...