Caputo

Caputo

12 produkty(-ów)

Caputo to renomowana włoska marka, specjalizująca się w produkcji mąki najwyższej jakości. Od 1924 roku, dzięki tradycyjnym metodom mielenia i starannie dobranym zbożom, Caputo dostarcza produkty cenione przez profesjonalnych pizzaioli, piekarzy oraz miłośników domowego wypieku. Mąka Caputo wyróżnia się doskonałą elastycznością, lekkością i autentycznym smakiem, co sprawia, że jest idealnym wyborem do pizzy neapolitańskiej, chleba, makaronu i słodkich wypieków. W ofercie marki znajdziesz różne typy mąki, dopasowane do różnych technik wypieku. Postaw na Caputo i twórz kulinarne arcydzieła w swojej kuchni!

Do czego służy mąka Caputo?

Mąka Caputo to profesjonalna włoska mąka idealna do wypieku pizzy neapolitańskiej, chleba i domowego makaronu.

Jaka mąka Caputo do pizzy?

Do klasycznej pizzy neapolitańskiej najlepsza jest mąka Caputo Pizzeria typu 00, która zapewnia elastyczne i lekkie ciasto.

Czy mąka Caputo jest lepsza od zwykłej?

Mąka Caputo jest mielona powoli na kamieniach, co zachowuje więcej składników odżywczych i daje lepszą teksturę wypieków niż zwykła mąka.