Caputo suche drożdze 100g

Drożdże Caputo charakteryzują się wyjątkową skutecznością fermentacyjną, co sprawia, że ciasto wyrasta równomiernie i uzyskuje lekką, puszystą strukturę. Są idealne do wypieku pizzy, chleba, focacci, rogalików i innych wyrobów drożdżowych. Wyróżniają się delikatnym aromatem i naturalnym smakiem, dzięki czemu gotowe wypieki nie mają charakterystycznego posmaku drożdży. 

Produkt ten jest niezwykle wydajny – 100 g suchych drożdży Caputo odpowiada około 300 g świeżych drożdży. Można je stosować bezpośrednio, mieszając z mąką, bez potrzeby wcześniejszego aktywowania w wodzie. Są również bezglutenowe, co sprawia, że świetnie nadają się do wypieków przeznaczonych dla osób na diecie bezglutenowej. 

Dzięki swojej długiej trwałości i łatwości przechowywania, Caputo Lievito to doskonały wybór zarówno do profesjonalnych kuchni, jak i do domowych eksperymentów kulinarnych.