Zupa pomidorowa - przepis na klasyczną i włoską wersję
Zupa pomidorowa to jedno z tych dań, które wszyscy znamy z domu, a mimo to potrafi smakować zupełnie różnie. Cała tajemnica nie tkwi w skomplikowanej tech...
Poradnik
Przewodniki, przepisy i porady ze swiata wloskich delikatesow
Passata pomidorowa - co to jest, czym różni się od pulpy i jak jej używać
Jeśli kiedykolwiek zaglądałeś do przepisu na włoski sos i widziałeś tajemnicze słowo "passata", to dobrze trafiłeś. To jeden z tych składników, które na pi...
Sos do pizzy - jak zrobić domowy włoski sos
Dobry sos do pizzy potrafi zmienić zwykłe ciasto w coś naprawdę wyjątkowego. Problem w tym, że większość przepisów z internetu komplikuje sprawę - dodaje c...
Co to jest pulpa pomidorowa i jak jej używać?
Stoisz w sklepie, patrzysz na półkę z przetworami pomidorowymi i widzisz: passata, pelati, pulpa, koncentrat, krojone pomidory... Brzmi jak pięć wersji teg...