Cadbury to w Wielkiej Brytanii marka tak oczywista jak u nas Wedel. Prawie każdy Brytyjczyk ma swój ulubiony baton i potrafi godzinami tłumaczyć, dlaczego Crunchie jest lepszy od Caramela albo odwrotnie. W Polsce Cadbury kojarzy się głównie z jednym batonem - Picnikiem, którego wiele osób pamięta z lat 90. i do dziś szuka po sklepach. Poniżej wyjaśniamy, skąd pochodzi Cadbury, czym różnią się najpopularniejsze batony tej marki i który wybrać, jeśli dopiero zaczynasz.
Co to jest Cadbury i skąd pochodzi?
Cadbury to brytyjska marka czekolady, założona w 1824 roku w Birmingham przez Johna Cadbury'ego. Zaczynał od małego sklepu, w którym sprzedawał herbatę, kawę i kakao do picia. Czekolada w tabliczkach przyszła później, a przełomem był rok 1905, kiedy na rynek trafiła Cadbury Dairy Milk - mleczna czekolada z wyraźnie większą ilością mleka niż u konkurencji. To ona do dziś jest fundamentem marki i bazą większości batonów.
Pod koniec XIX wieku rodzina Cadburych zbudowała pod Birmingham fabrykę Bournville i wokół niej całe osiedle dla pracowników, z domami, parkami i szkołami. Dziś Cadbury należy do koncernu Mondelez, ale fabryka w Bournville nadal działa, a marka pozostaje jednym z symboli Wielkiej Brytanii.
Czym jest czekolada Cadbury Dairy Milk?
Dairy Milk to klasyczna mleczna czekolada Cadbury - bardzo słodka, kremowa i wyraźnie mleczna. Marka od lat podkreśla hasło o "szklance i ćwierć mleka" w każdej tabliczce i rzeczywiście mleko jest pierwszym składnikiem na liście. Masa kakaowa to minimum 20%, więc to czekolada dla tych, którzy lubią łagodny, karmelowo-mleczny smak, a nie gorzkie nuty kakao.
Najprościej spróbować jej w formie batonu Cadbury Dairy Milk 45 g. To po prostu gruba, gładka sztabka czekolady bez nadzienia, więc od razu wiadomo, jak smakuje sama baza. Jeśli szukasz czegoś mniej słodkiego, zajrzyj do naszego poradnika o tym, jaką czekoladę gorzką wybrać - to zupełnie inny świat.
Baton Picnic - co jest w środku?
Picnic to baton, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. W środku jest ciągnący karmel, orzeszki ziemne, drobne chrupki zbożowe i rodzynki, a całość oblana jest mleczną czekoladą Cadbury. Każdy kęs jest trochę inny: raz trafisz na orzeszek, raz na rodzynkę, raz na sam karmel. Właśnie za tę nierówną, "pagórkowatą" strukturę ludzie go kochają.
W Polsce Picnic był popularny w latach 90. i na początku XXI wieku, a potem zniknął z większości sklepów. Stąd tyle pytań w stylu "gdzie kupić baton Picnic" - to klasyczny przysmak z dzieciństwa, którego nie ma już przy każdej kasie. Cadbury Picnic 48 g mamy w Delikatesy Vininova, ale to jeden z tych produktów, które schodzą szybko, więc warto sprawdzić dostępność od razu.
Ważna uwaga dla alergików: Picnic zawiera orzeszki ziemne, mleko i pszenicę. To baton zdecydowanie nie dla osób uczulonych na orzechy arachidowe.
Crunchie - co to za baton z "plastrem miodu"?
Cadbury Crunchie to baton z pustym, porowatym środkiem z karmelizowanego cukru, oblanym mleczną czekoladą. Brytyjczycy nazywają to "honeycomb", bo przekrój wygląda jak plaster miodu, choć miodu w środku nie ma - to cukier i syrop glukozowy spienione sodą tak, że zastygają w lekką, kruchą piankę.
Crunchie jest bardzo chrupiący i rozpuszcza się w ustach, zostawiając smak przypalonego karmelu. Jeśli lubisz Daim, Crunchie będzie dla ciebie naturalnym następnym krokiem: oba to kruchy karmel w czekoladzie, tylko Daim jest zbity i maślany, a Crunchie lekki i porowaty. Więcej o szwedzkim kuzynie przeczytasz w artykule Daim - co to za baton i jak smakuje.
Mała rada: Crunchie nie lubi wilgoci. Po otwarciu zjedz go od razu, bo środek z karmelu chłonie wodę z powietrza i w ciągu kilku godzin robi się ciągnący.
Cadbury Caramel - dla kogo?
Cadbury Caramel to czekolada Dairy Milk podzielona na kostki, z których każda kryje płynny, złoty karmel. To najprostszy i najbardziej "deserowy" baton z tej czwórki: miękki, słodki, bez chrupiących dodatków. Dobrze sprawdza się jako coś słodkiego do kawy albo herbaty, bo można go jeść po kostce.
Karmel jest rzadki, więc w cieple łatwo wypływa. Latem trzymaj go w chłodnym miejscu, a jeśli trochę zmiękł, wystarczy 15 minut w lodówce, żeby znów dał się łamać bez bałaganu.
Który baton Cadbury wybrać?
Najkrócej:
-
Picnic - jeśli lubisz batony "z wszystkim": orzeszki, rodzynki, karmel i chrupki w jednym. Najbardziej sycący z całej czwórki.
-
Crunchie - jeśli szukasz czegoś lekkiego i chrupiącego. Najmniej czekolady, najwięcej tekstury.
-
Caramel - jeśli wolisz miękkie, płynne nadzienie i słodki smak bez dodatków.
-
Dairy Milk - jeśli chcesz poznać samą czekoladę Cadbury, bez nadzienia.
Jeśli nie możesz się zdecydować, weź po jednym z każdego. To najlepszy sposób, żeby sprawdzić, który styl ci pasuje, a przy cenie kilku złotych za baton nie jest to duży wydatek. Wszystkie dostępne batony tej marki znajdziesz w kolekcji Cadbury.
Ile kalorii ma baton Cadbury?
Na 100 g, według etykiet produktów, które sprzedajemy:
- Cadbury Dairy Milk - ok. 534 kcal
- Cadbury Caramel - ok. 482 kcal
- Cadbury Crunchie - ok. 465 kcal
Pojedynczy baton waży 40-48 g, więc w praktyce to około 190-240 kcal za sztukę. Crunchie jest najlżejszy, bo ma porowaty środek i mało czekolady. Picnic ma dużo orzeszków i karmelu, więc jest najbardziej treściwy - dokładne wartości znajdziesz na karcie produktu, gdzie podajemy pełny skład z opakowania.
Czy Cadbury z Wielkiej Brytanii smakuje inaczej?
Tak, i to jedno z najczęstszych pytań. Cadbury produkowane jest w kilku krajach, a receptury różnią się w zależności od rynku. Czekolada brytyjska i irlandzka jest zwykle słodsza i bardziej mleczna od wersji spotykanych w innych krajach, a fani marki potrafią rozpoznać pochodzenie po pierwszym kęsie. Dlatego zawsze warto czytać skład i kraj produkcji na opakowaniu.
Batony Cadbury, które mamy w Delikatesy Vininova, mają na kartach produktów pełny skład i wartości odżywcze z opakowania, więc przed zakupem zawsze wiesz, co kupujesz.
Gdzie kupić Cadbury w Polsce?
Cadbury nie jest marką, którą łatwo znaleźć w zwykłym markecie. Pojedyncze produkty pojawiają się czasem w większych sklepach albo sieciach z importowanymi słodyczami, ale wybór jest zwykle mały i zmienia się z miesiąca na miesiąc. Najpewniej kupić je online, razem z innymi słodyczami z importu.
Przy zamawianiu czekolady pamiętaj o temperaturze. Jesienią i zimą nie ma problemu, ale latem lepiej wybrać dostawę do paczkomatu blisko domu i odebrać paczkę od razu. Batony z płynnym karmelem, jak Caramel, są na upał najbardziej wrażliwe. Jeśli lubisz takie słodycze, zajrzyj też do kolekcji czekolady i batony - znajdziesz tam m.in. Daim Double i czekolady Marabou, które świetnie łączą się z Cadbury w jednym zamówieniu.
