De Cecco Orecchiette Grandi 500G N190

Tradycyjna Orecchiette, znana również jako „strascinati”, ma kształt typowy dla tradycji z  Apulii, przypominający czapki, które nosili rolnicy, aby chronić się przed gorącym słońcem.

Ta forma  doskonale nadaje się do obfitych sosów ragù, sosów z warzyw i grzybów. Jest niezastąpiona w połączeniu z ricottą czy owczym serem.

Skład: mąka z pszenicy durum, woda. Może zawierać soję i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100 gramach:

wartość energetyczna: 1490kJ/ 351 kcal

tłuszcz: 1,5g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g

węglowodany: 69g

w tym cukry: 3,4g

błonnik: 2,9g

białko: 14g

sól: 0g