{"product_id":"guanciale-di-suino-fiorucci-wedzone-pakowane-prozniowo-ok-100-g","title":"Guanciale di suino fiorucci wędzone, ok. 100 g","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp\u003eGuanciale, czyli dojrzewający i wędzony policzek wieprzowy, to tradycyjny włoski produkt pochodzący z regionu Lacjum. Pod względem składu przypomina boczek, jednak wyróżnia się bardziej zwartą konsystencją oraz charakterystycznym, intensywnym smakiem. Mięso jest doprawiane solą i pieprzem, a następnie dojrzewa przez około 3 miesiące.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuanciale można podawać na surowo, pokrojone w cienkie plasterki, jako dodatek do pieczywa, kanapek i desek wędlin. Jego najważniejszym zastosowaniem są jednak tradycyjne włoskie sosy przygotowywane na bazie pomidorów, cebuli lub chili. Jest niezastąpionym składnikiem klasycznego spaghetti alla carbonara oraz makaronu all’amatriciana. Podczas podsmażania tłuszcz stopniowo się wytapia, nadając potrawom głęboki, wyrazisty smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt jest krojony i pakowany próżniowo bezpośrednio w delikatesach. Jedna porcja waży około 100 g. Istnieje możliwość zakupu większej ilości, stanowiącej wielokrotność tej gramatury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e policzek wieprzowy, sól, przyprawy, naturalne aromaty, substancje konserwujące: azotan potasu (E252), azotyn sodu (E250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt bezglutenowy. Nie zawiera laktozy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWartość odżywcza w 100 g:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2520 kJ \/ 611 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 63 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym cukry: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMasa netto:\u003c\/b\u003e około 100 g lub wielokrotność tej gramatury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpakowanie:\u003c\/b\u003e produkt pakowany próżniowo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzechowywanie:\u003c\/b\u003e przechowywać w chłodnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/b\u003e Włochy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegion pochodzenia:\u003c\/b\u003e Lacjum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWażna informacja dotycząca gramatury:\u003c\/b\u003e Ze względu na krojenie i pakowanie produktu na miejscu rzeczywista masa porcji może nieznacznie różnić się od deklarowanych 100 g. W przypadku zamówienia kilku sztuk produkt może zostać zapakowany jako jedna porcja o łącznej, przybliżonej masie, na przykład około 200 g, 300 g lub 500 g.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzeczytaj na blogu:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/blogs\/poradnik\/guanciale-co-to-jest-czym-rozni-sie-od-pancetty-i-jak-go-uzywac\"\u003eGuanciale - co to jest, czym różni się od pancetty i jak go używać\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/blogs\/poradnik\/carbonara-klasyczny-przepis-i-jak-nie-zepsuc-sosu\"\u003eCarbonara - klasyczny przepis i jak nie zepsuć sosu\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/blogs\/poradnik\/amatriciana-przepis-na-rzymski-sos-z-guanciale\"\u003eAmatriciana - przepis na rzymski sos z guanciale\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/blogs\/poradnik\/pasta-alla-gricia-rzymski-przepis-z-guanciale-i-pecorino\"\u003ePasta alla gricia - rzymski przepis z guanciale i pecorino\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Duca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57847602774342,"sku":"705DEL00053","price":14.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/3507\/1302\/files\/e084fe0d98041d9939fd0c9220b5a044.png?v=1794310078","url":"https:\/\/delikatesy.vininova.pl\/products\/guanciale-di-suino-fiorucci-wedzone-pakowane-prozniowo-ok-100-g","provider":"Delikatesy Vininova","version":"1.0","type":"link"}